安徽带戏曲的餐厅叫什么
安徽这些餐厅吃饭送大戏筷子夹菜耳朵听曲
在黄山老街拐角处，总有三两食客端着青花瓷碗突然驻足——这不是遇见了熟人，而是被雕花木窗里飘出的黄梅调勾住了魂。安徽人把吃着碗里瞧着锅里的功夫，全用在了吃饭听戏这门传统艺术上。
一、戏台搭进八仙桌
合肥老城区的同庆楼，八仙桌围着的不是寻常舞台。每周三晚七点，二楼包厢的木格门准时推开，几位鬓角斑白的徽剧老艺人抖开水袖，《贵妃醉酒》的唱腔混着臭鳜鱼的咸香在包厢里打转。服务员上菜都踩着鼓点，生怕惊了杨玉环的醉步。
安庆迎江寺旁的再芬黄梅阁更妙，菜单翻开就是戏折子。《天仙配》配砂锅鱼头，《女驸马》搭山粉圆子烧肉。最绝的是七仙女包厢，食客能跟着演员对唱树上的鸟儿成双对，跑调了还能拿老板特赠的米酒压惊。
二、百年老店新唱法
芜湖耿福兴的早茶戏最是热闹。六点刚过，跑堂的托着蟹黄汤包穿堂过户，二楼戏台已响起庐剧《秦雪梅》的悲音。老茶客们就着荠菜春卷听孝子哭灵，竟吃出了以悲佐鲜的独特滋味。去年这里还搞了出《舌尖上的梨园》，把非遗传承人请来唱菜谱。
绩溪紫园饭庄把徽州三雕玩出了花样。藻井上的木雕戏文会活，食客扫码点单，头顶的关公战秦琼木雕竟伴着AR技术动起来。吃着胡适一品锅，看全息投影的徽剧武打，恍惚间分不清是菜香还是墨香。
三、新派餐厅玩混搭
合肥1912街区的徽韵剧场餐厅最受年轻人追捧。开放式厨房里，大厨颠勺的节奏暗合黄梅戏快板，服务生上菜都踩着花鼓灯的步点。上周推出的摇滚版《打猪草》，愣是把传统小戏唱出了livehouse的躁动。
黄山脚下的徽商大戏院更绝，尝徽州刀板香要过五关：火腿切片摆成水袖纹，腌鲜鳜鱼拼作脸谱妆，连毛豆腐都要在青花盏里摆出戏台造型。吃完这桌菜，等于看完了整部《徽班进京》。
夜幕下的新安江畔，总能看到这样的场景：雕花窗棂透出暖黄灯光，食客们举箸不落，凝神细听那穿越百年的唱腔。在这里，吃饭早不是简单的果腹——筷子夹起的是黄山云雾，耳中流淌的是皖江清音，这一口地道的安徽味道，要就着戏文才能品出真谛。