相声《报菜名》马志明 黄族民

《报菜名》是相声演员练习基本功时常练的段子，但说好了不容易。在《报菜名》里，演员将上百个菜名一气呵成地背出来，节奏有松、有紧、有快、有慢、有起伏、有高潮，整个段子既有趣味性、又有知识性，因此广受听众喜爱。

以下是《报菜名》的台词剧本：

甲：真请能让你上我家里去吗？
乙：当然可以。
甲：家里能吃什么好？
乙：随便。
甲：那就来一道红烧肉吧。
乙：好的。
甲：再来一道清蒸鲈鱼。
乙：好的。
甲：再来一道糖醋里脊。
乙：好的。
甲：再来一道宫保鸡丁。
乙：好的。
甲：再来一道麻婆豆腐。
乙：好的。
甲：再来一道回锅肉。
乙：好的。
甲：再来一道水煮牛肉。
乙：好的。
甲：再来一道夫妻肺片。
乙：好的。
甲：再来一道麻辣火锅。
乙：好的。
甲：再来一道毛血旺。
乙：好的。
甲：再来一道辣子鸡丁。
乙：好的。
甲：再来一道鱼香肉丝。
乙：好的。
甲：再来一道东坡肉。
乙：好的。
甲：再来一道西湖牛肉羹。
乙：好的。
甲：再来一道葱爆羊肉串儿。
乙：好的。